L’azienda agricola Provenzano nasce nel 1863, si trova a circa duecento metri s.l.m. nella fertile pianura di Partinico (PA) in contrada “Bosco falconeria” zona avente un micro-clima ideale per l’attività olivicola.
L’azienda è coltivata in regime biologico ed oggi il suolo aziendale è destinato per la quasi totalità all’olivicoltura e solo una piccola frazione è coltivata ad agrumeto. Le piante di ulivo presenti sono sia piante secolari sia piante relativamente giovani. L’azienda produce ed imbottiglia l’olio extravergine di oliva “E’…”, che rientra nella zona D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) Val di Mazara.
L’azienda, nell’ambito del G.C., fornirà la sua decennale esperienza nel mondo dell’olio di oliva, mettendo a disposizione del partenariato un prodotto dall’elevata qualità organolettica e dagli innumerevoli benefici per la salute umana, nonché degli spazi in cui poter organizzare degli eventi del G.C.